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10 mars 2013

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Ma fille, Madhubi Wilmotte – 22/07/2011

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Madhubi concrétise un objectif professionnel :

participer à l’ouverture d’un nouvel hôtel

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Le dimanche 10 mars 2013, fin du compte à rebours et ouverture officielle du Ritz-Carlton d’Abu Dhabi (Emirats Arabes Unis)

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Ne pas oublier de cliquer sur les photos suivantes pour les agrandir !

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Per i nostri amici italiani

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Mia figlia, Madhubi Wilmotte, ha compiuto un importante obiettivo professionale: partecipare al processo di preparativi per l’apertura di un nuovo Ritz-Carlton.

A tal fine, vive in Abu Dhabi (Emirati Arabi) dal 24 giugno 2012.

E, dopo mesi di lavoro, è finalmente arrivato il grande giorno: l’apertura ufficiale del Ritz – Carlton Abu Dhabi, Grand Canal il 10 marzo 2013.

L’articolo fornisce anche una breva panoramica delle formazioni et delle esperienze professionali di Mahubi.

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Introduction

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Le 24 juin 2012, ma fille, Madhubi Wilmotte, s’est envolée pour Abu Dhabi (cliquez ici).

Elle souhaitait y vivre une expérience professionnelle particulièrement intense et formatrice, la participation au processus complexe d’ouverture d’un nouvel hôtel de la chaîne des Ritz-Carlton.

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En l’occurence il s’agissait du « The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal » (Émirats Arabes Unis).

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Et c’est en tant que « Assistant Director » des Ressources Humaines qu’elle a eu l’opportunité de travailler aux longs préparatifs de l’ouverture de ce nouveau palace .

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The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal

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Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

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Présentons brièvement ce bijou hôtelier.

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The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal : en haut, la façade principale, en bas à gauche, vue d’une chambre sur la Grande Mosquée Sheikh Zayed, en bas à droite le fronton de l’entrée principale.

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Sur le site de BOOKING, on trouve la description suivante :

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Niché au milieu de jardins paysagers et pourvu d’une plage privée donnant sur le Grand Canal, le Ritz-Carlton Abu Dhabi est inspiré de l’architecture de la Renaissance (et de la structure urbaine de Venise).

Il abrite une piscine extérieure et d’une salle de sport …

Toutes les chambres s’ouvrent sur des jardins luxuriants.

Elles offrent aussi une vue directe sur la piscine ou le Grand Canal …

La villa dispose d’une terrasse et d’un spacieux salon avec coin repas.

Vous pourrez profiter d’une expérience culinaire éclectique au Ritz-Carlton grâce à ses dix restaurants proposant une cuisine du Moyen-Orient, italienne et sud-africaine…

Le spa Espa comprend un bain à vapeur, un hammam, un salon de coiffure et de beauté, ainsi que quinze salles de soins dispensant des massages relaxants.

Le club de bien-être est équipé d’une gamme d’équipements cardio-vasculaires et d’haltères.

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Quelques vues supplémentaires du Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal.

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Countdown : du 2 au 10 mars 2013

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A en croire Madhubi, les derniers jours ont été exténuants.

L’ouverture officielle du 10 mars 2013 a été précédée par un compte à rebours de huit jours surchargés en événements divers: trainings intensifs, répétitions, rappel de la philosophie de l’entreprise et de ses gold standards.

Pendant ce « countdown », les membres du personnel ont tous été invités à se restaurer dans chacun des restaurants afin de mieux connaître les ressources culinaires de leur entreprise.

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Parmi les participants, il faut signaler le Président et le CEO de la chaîne, le Vice-Président Ritz-région du Moyen-Orient, et une centaine de formateurs.

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Le Fashion Show   –    © Silvia Razgova, The National

Source : http://www.thenational.ae/lifestyle/travel/in-pictures-an-exclusive-peek-around-ritz-carlton-abu-dhabi#20

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Parmi les tâches de Madhubi, l’organisation du « Fashion show » (défilé de présentation des différents uniformes du personnel de l’hôtel) et du « Pet rallye ».

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” The Lion Roars !! “

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La journée officielle d’ouverture s’est déroulée sous le thème « The Lion Roars!! ».

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Rappel des études et du cursus professionnel

de Madhubi

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Pour ceux d’entre vous qui ne connaissent pas bien le parcours scolaire et professionnel de Madhubi, voici quelques éléments.

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Sa vocation pour le secteur hôtelier fut rapide.

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Elle décida donc d’acquérir un début d’expérience alors même qu’elle n’avait pas terminé ses humaintés gréco-latines.

De novembre 2001 à juillet 2002,  elle entreprit un stage de service en salle au restaurant Les Ailes, à Court-St-Etienne (Brabant Wallon) ( tous les vendredi et samedi soir ). Au total, elle y a effectué près de 400 heures de stage.

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Au cours des années scolaires 1998-1999, 1999-2000 et 2000-2001, elle participa à des cycles de cours intensifs d’anglais au Cifop (Centre Interuniversitaire de Formation Permanente, à Charleroi (Belgique). Au total, 240 heures auxquelles s’ajoutèrent un séjour linguistique de trois semaines à Oxford durant l’été 2000.

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Parallèlement, ayant choisi le Néerlandais comme seconde langue en milieu scolaire, elle y ajouta deux séjours linguistiques de quinze jours chacun (Pâques 2001 et fin août 2001) à l’Institut Jeroen Bosch à Vugt (Hollande) avec logement chez l’habitant.

S’ajouta à celà un cycle de nonante heures intensives de Néerlandais en 2001-2002 au Cifop (Centre Interuniversitaire de Formation Permanente, à Charleroi (Belgique).

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A la fin de ses humanités gréco-latines en Belgique, elle est partie suivre une formation intensive d’anglais pendant plusieurs mois à la Churchill House à Ramsgate (2002).

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Stage intensif d’anglais à la Churchill House à Ramsgate, puis stage intensif d’espagnol à Don Quijotes (Salamanque et Grenade) – 2002-2003.

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Ensuite, rebelote !

Sur sa lancée, elle est très rapidement  repartie cinq mois, en Espagne cette fois, pour une formation intensive d’espagnol à  l’école don Quijote : elle y a passé deux mois à Salamanque et trois mois à Grenade (2003).

Tant en Angleterre qu’en Espagne, ces cours intensifs s’accompagnaient d’un logement chez l’habitant.

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En 2003, elle a débuté un cursus en anglais à la BBI, Business School Of Hotel Management (Bruxelles), institution accrédité par  « The American Hotel and Lodging Association Educational Institute USA ».

En 2004, elle effectua un stage à l’Hôtel Memling de Knokke-Le Zoute (Belgique) : Food and Beverage.

En 2005, elle effectua un stage à l’Hôtel Melia de Barcelone (Espagne) : réservation, réception.

En 2006, elle y a obtenu son diplôme de Bachelor in International Hospitality and Tourism Management.

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L’hôtel Arts à Barcelone – 2006-2012.

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De 2006 à 2012, elle a travaillé à Barcelone, à l’ Hôtel ARTS.

Elle y est passée par les départements suivants: vente, réception, gestion des ressources humaines (coordinatrice).

Son dernier poste y fut celui de Club Manager du Club.

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Conclusion

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Encore une belle étape professionnelle franchie par ma fille !

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Et souhaitons également un bel avenir à ce nouveau Ritz-Carlton !

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Pour ceux qui seraient tentés

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PO Box 91888

Khor Al Maqta’a Abu Dhabi, 

United Arab Emirates  

Phone: +9712 8188888

Fax: +9712 8188088

 E-mail : rc.auhrz.leads@ritzcarlton.com

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