Un vieux rêve exaucé ! (1)
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Un vecchio sogno esaudito !
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Per i nostri amici italiani
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Mia moglie Fabienne conosce il mio gusto per i giardini riccamente fioriti.
E, per anni, Lei mi appaga in questo senso..
Più di quarant’anni fa, in un vicolo della costa meridionale turca, mi sono stato positivamente affascinato dal profumo del gelsomino che copriva completamente le due pareti di questo vicolo.
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Dopo, non ho mai più avuto la fortuna di rivivere tale esperienza.
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Ma ora, Fabienne è riuscita a ricrearne tutte le condizioni nella nostra proprietà dell‘Isola Maggiore.
Un vecchio sogno è cosi esaudito ! ! !
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Questo è ciò che presenterò in dettaglio nei prossimi due articoli.
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Ma oggi, comincio con un po’ di storia su questa molto bella e profumata fiore.
Per trovare la maggior parte degli elementi presentati di seguito clicca QUI.
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Introduction
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Mon épouse Fabienne connaît mon goût pour les jardins richement fleuri et elle me comble à cet égard depuis des années.
C’était vrai à notre ancienne demeure à Villers-la-Ville (Brabant wallon).
C’est encore plus vrai ici à l’ Isola Maggiore.
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Et, chemin faisant, elle m’a offert la concrétisation d’un ancien rêve.
Il y a plus de quarante ans, déambulant dans une ruelle sur la côte méridionale turque, j’avais été positivement enivré par le parfum du jasmin qui couvrait totalement les deux murs que je longeais.
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Ensuite, je n’ai plus jamais revécu une telle expérience.
Et voilà Fabienne a réussi en recréer toutes les conditions dans notre propriété de l‘ Isola Maggiore.
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C’est ce que je vous présenterai en détails dans les deux prochains articles, photos à l’appui.
Mais d’abord un petit rappel sur cette très belle et odoriférante fleur.
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Que faut-il savoir sur les jasmins ?
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Son nom vient du persan yâsaman, یاسمن .
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Le jasmin est, avec la rose, pour ce qui est des espèces odorantes et capiteuses, une des deux fleurs reines de la parfumerie.
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Parmi plus de 200 espèces, les jasmins les plus utilisés en parfumerie sont Jasminum grandiflorum, Jasminum officinale et Jasminum odoratissimum.
Les autres espèces sont pour la plupart cultivées dans les jardins comme arbustes d’ornement.
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Pour obtenir un kilogramme d’essence absolue de jasmin, il faut recueillir environ sept millions de fleurs.
Autant dire que le jasmin naturel est cher, réservé aux parfums de luxe, dont la plupart eux-mêmes préfèrent employer une version synthétique.
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Plusieurs parfums utilisent l’essence de jasmin : Gardenia de Chanel, Joy, Fracas, Jardin de Bagatelle, Gucci Envy, Blush, Beyond Paradise, Carnal Flower, Burberry London…
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En France, au XVIIe siècle, la ville de Grasse s’était lancée dans la culture du jasmin.
Sa récolte est aujourd’hui devenue rare.
Elle se déroule au mois d’août.
Les fleurs de jasmin doivent être cueillies juste avant l’aube et traitées le plus rapidement possible.
Les fleurs de jasmin s’ouvrent la nuit et seulement à une température supérieure à 17° C.
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Enfin, signalons que dans le folklore français, les noces de jasmin symbolisent 66 ans de mariage..Outre l’Inde (où le premier État producteur est le Tamil Nadu), l’un des principaux producteurs de jasmin a toujours été la Chine, où il est parfois utilisé pour aromatiser le thé.
Mais l’arbre s’est aussi adapté en Europe méditerranéenne.
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Sachez enfin que Damas est la ville du jasmin par excellence tant cette fleur est cultivée dans chaque maison, au pied de chaque immeuble.
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Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Jasmin
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Coutumes et anecdotes diverses
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Cléopâtre serait allée à la rencontre de Marc-Antoine dans un bateau dont les voiles étaient enduites d’essence de jasmin.
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Les Tunisiens en font de petits bouquets en boutons que les enfants proposent à la terrasse des cafés et que les hommes portent sur l’oreille, en offrir est une preuve d’amour.
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En Thaïlande, la fleur de jasmin symbolise la maternité.
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En Inde, Kâma, le dieu de l’amour, atteignait ses victimes par des flèches auxquelles il attachait des fleurs de jasmin.
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Dans la tradition chrétienne, elle est associée à la Vierge Marie.
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Le jasmin dans le langage des fleurs
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Source : Delcampe, vente de cartes postales sur internet.
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Dans le langage des fleurs, le jasmin symbolise la grâce et l’élégance.
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En orient, il est également le symbole de l’amour et de la tentation féminine.
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Offrir du jasmin, c’est une offrande sensuelle dissimulée derrière un geste amical.
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Conclusion
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Après avoir ainsi fait ensemble plus ample connaissance avec divers aspects du jasmin, je me propose de vous montrer en détail dans les deux prochains articles la place que Fabienne a donné à cette merveilleuse plante au sein de son travail de “paysagiste”…
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