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Entretien des oliviers après la récolte

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L’Isola Maggiore alla soglia dell’inverno   (2)

Manutenzione degli olivi dopo la raccolta

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Strada panoramica del Molino.
Coin supérieur gauche, ma chienne Aïka (Berger Suisse Blanc).
A droite du chemin, une portion d’oliveraie entretenue par les insulaires.
Reliquats des tailles visibles dans le coin inférieur droit.
9/12/2015    –    11:32

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Per i nostri amici italiani

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Oggi, vogliamo sensibilizzare i nostri lettori ad uno degli elementi della vita perenne della nostra isola: l’importanza degli olivi, della loro manutenzione e della loro produzione.

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Questa anno, per la prima volta da quando siamo diventati dei residenti permanenti sull’ Isola Maggiore ( gennaio 2009 ), un raggruppamento degli isolani è stato messo in piedi per una raccolta in comune delle olive e la manutenzione ulteriore degli olivi.

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Parleremo proprio della raccolta in un prossimo articolo.

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Introduction

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Dans le premier article de cette série, nous avons célébré la palette de couleurs doucement contrastées qui habille l’ Isola Maggiore au seuil de l’hiver.

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Cliquez sur la flèche pour accéder au 1° article.
Clicca sulla freccia per andare al primo articolo.

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Cela s’inscrit dans un des objectifs de ce blog : faire découvrir les différentes facettes de la beauté et du charme de l’ Isola Maggiore à tous ceux qui n’ont eu que l’opportunité d’une unique visite, le plus souvent durant la belle saison.

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Aujourd’hui, nous souhaitons vous sensibiliser à l’un des éléments de la vie pérenne de notre île : la place des oliviers, de leur entretien et de leur production.

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Cette année, pour la première fois depuis que nous sommes devenus des résidents permanents sur l’Isola Maggiore (janvier 2009), un regroupement des “isolani” s’est mis sur pied pour une récolte en commun des olives et l’entretien ultérieur des oliviers .

Je vous proposerai ultérieurement un reportage sur le récolte des olives à l’Isola Maggiore.

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Aujourd’hui, je vais simplement vous proposer un certain nombre d’illustrations de l’impact sur le paysage de cette phase post-récolte des olives : l’entretien des oliviers et la gestion des déchets engendrés.

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Les photos

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Une oliveraie laissée à l’abandon

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Oliveraie non entretenue.
Culture en paliers.
Côté gauche de la strada San Michele Arcangelo  (dans le sens de la montée).
9/12/2015 – 11:20.

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Le versant ouest de l’ Isola Maggiore a été organisé depuis plusieurs siècles (rappelons-nous qu’à une certaine période, il y eut jusqu’à 600 habitants vivant à la fois de la pêche et de l’agriculture) pour permettre une culture en paliers.

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Actuellement, on y trouve principalement des oliviers mais qui ne sont plus entretenus.

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Ils n’ont plus été taillés depuis longtemps.

Et, à plusieurs endroits, la sous-végétation s’y est fortement développée.

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Oliveraie non entretenue.
Côté gauche de la partie inférieure de la strada San Michele Arcangelo (dans le sens de la montée).

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Idem.
Végétation importante dans le sous-bois.

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Idem – Détail.

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Après nettoyage du sous-bois,

visibilité accrue des troncs

aux allures plus ou moins “torturées”

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Les oliviers concernés sont principalement situés dans la partie haute de l’Isola.

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Oliveraie entretenue par les insulaires.
Troncs plus ou moins “torturés”, bien visibles après nettoyage de la végétation de leur sous-bois.
Est située au sommet de l’Isola Maggiore.

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Le nettoyage du sous-bois a permis la mise en évidence des troncs, souvent biscornus, des oliviers.

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Idem.

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Idem.

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Au début de la strada San Michele Arcangelo,

un sombre trio monte la garde…

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Un sombre et délirant trio semble monter farouchement la garde au début de la strada San Michele Arcangelo.

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Zoom sur la sentinelle la plus en alerte…

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La taille après la récolte

Gestion des reliquats

Produit dérivé

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Taille des oliviers après la récolte.
Dernier tiers de la strada San Michele Arcangelo.

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Olivier largement taillé.

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Taille attentive des oliviers.

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Les reliquats de la taille.

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Un grand feu permet d’éliminer sur place les branches les plus fines et leur ramure…
14/12/2015    –    16:09

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Les parties plus consistantes des branches sont mises à part pour constituer du bois de chauffage.

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Bois de chauffage.

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Conclusion

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J’espère que cet article a réussi à partager avec nos lecteurs un aperçu des paysages et des activités qui donnent à l’Isola Maggiore une touche particulière en cette période de l’année.

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