Latterini : pêche au “giacchio” par Edoardo et Vittoriano
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Per i nostri amici italiani
Il giacchio è una rete da lancio.
Viene impiegato soprattutto vicino a riva da alcuni pescatori che ancora lavorano a Isola Maggiore.
Edoardo e Vittoriano sono ancora molto attivi a questo proposito.
Questo articolo è una breve relazione delle loro attività di pesca dei latterini, più o meno alla fine del nostro giardino.
Le foto parlano abbastanza…
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Versione in italiano : http://www.associazionearbit.org/2012/06/edoardo-vittoriano-e-la-pesca-con-il.html
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Introduction
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Dans un article précédent, nous avons déjà parlé des latterini, de leur pêche (Rolando, Mauro) et de leur place de choix dans les antipasti traditionnels (recette) à l’Isola Maggiore.
Nous n’y reviendrons pas et nous mettrons cette fois l’accent sur la technique de leur pêche à l’aide d’un giacchio.
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Le « giacchio »
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Il s’agit d’un filet de pêche de lancer.
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Ce filet est de forme circulaire, lié par une corde au centre du cercle.
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Origine du dessin : Vincenzo Valente e Claudio Marinelli, La pesca con il giacchio, Edizioni EraNuova, 2002
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Il est utilisé dans des eaux internes basses ou en mer tout près de la rive.
Son utilisation est déjà documenté dans l’Antiquité.
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« Droit de passage »
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En novembre 2011, nous avons été tout surpris d’apercevoir Edoardo et Vittoriano en train de pêcher au milieu de notre darsena.
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Ils avaient visiblement déjà fait une très belle pêche de latterini.
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Fabienne qui ne perd pas facilement le nord, est directement allée réclamer un “droit de passage”. 😀
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Déroulement des opérations de la pêche
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Approche à la rame
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D’abord une approche aussi silencieuse que possible à la rame.
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Remarquez la position particulière des rames dans cette barque traditionnelle du Trasimène et le mode d’action de Vittoriano sur celles-ci.
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Lancement du « giacchio »
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Fermeture du filet, sa remontée avec les latterini piégés
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