Pensée du jour : choisir…
16 décembre 2012 | 
Auteur .
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L’ennui dans la vie est qu’il faut choisir
et que choisir, c’est souffrir.
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LA PHOTO DU MOIS (15) : « Détail » (2)
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Explication de la photo proposée hier
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Les « nominées »
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Une photo de détail envisagée : vue sur le lac Trasimène et la rive de Tuoro à travers un “barbelé” d’arbustes de l’Isola Maggiore…
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Introduction
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Pour comprendre cet article, il est indispensable d’avoir lu le précédent :
La photo du mois (15) : « Détail » (1)
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Explication de la photo choisie hier
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Pour une fois, hier, je n’ai donné aucune explication à la photo choisie pour illustrer le thème du mois, « détail ».
Je trouvais qu’ isoler un détail devait lui permettre de garder un temps son halo de mystère, de questionnement.
N’était-ce pas un chouette moyen de titiller nos imaginations ?
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Mais à chaque jour suffit sa peine et je lève donc maintenant le voile.
Vous savez que le but essentiel de ce blog est de partager notre amour pour l’Isola Maggiore (Lac Trasimène, Ombrie).
Vous ne serez donc pas étonner que le détail mis en exergue dans ma photo provienne d’un spectacle quotien, caractéristique de notre île.
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Publié dans ESSAIS PHOTOGRAPHIQUES, FRANCAIS, PHOTO DU MOIS | 
Tags : Isola Maggiore, lac Trasimène, Lago Trasimeno | 
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Pensée du jour : choisir…
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Que peut bien choisir un aveugle !
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LA PHOTO DU MOIS (15) : « Détail » (1)
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Sigle créé par Seth
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Per i nostri amici italiani
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Ogni mese, « bloggers » che partecipano alla « Foto del mese » pubblicano una foto su un tema scelto da uno di loro.
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Tutte le foto sono pubblicate contemporaneamente su tutti i blog dei partecipanti, il 15 di ogni mese a mezzogiorno ( tempo di Parigi ).
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Per il mese di decembre 2012, il tema è : « Dettaglio…» .
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Chaque mois, les blogueurs qui participent à « La photo du mois » publient une photo en fonction d’un thème choisi par l’une ou l’un d’entre eux.
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Toutes les photos sont publiées simultanément sur tous les blogs des participants, le 15 de chaque mois, à midi, heure de Paris.
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C’est la quinzième fois que j’y participe car j’ai trouvé l’idée originale et constituant une ouverture amusante et créative, vers les autres.
Cela donne aussi l’occasion de découvrir des blogs que l’on n’aurait jamais pensé à visiter…
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Pour voir mes contributions précédentes, cliquez ici.
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Le thème de ce 15 décembre 2012
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Le thème de ce mois est proposé par Krn et s’intitule : « Détail… ».
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Contrairement à d’autres, Krn a souhaité laisser nos imaginations s’ébattre en toute liberté et n’a donc fourni aucun commentaire avec l’énonciation de son thème.
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Ma photo
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Pensée du jour : la Terre…
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La Terre est un gâteau plein de douceur.
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Couleurs pastels au lungolago de l’Isola Maggiore et… japonisme !
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Per i nostri amici italiani
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Qualche foto di paesaggi autunnali al lungola del’ Isola Maggiore.
Sono dominati da colori rilassanti e dolci.
Queste immagini mi ricordano alcune opere dei due grandi pittori giapponesi : Hokusai e Hasui.
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Introduction
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A l’automne, j’apprécie beaucoup de faire en fin de journée une ballade avec Aïka via le Lungolago jusqu’à la statue de saint François.
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Face à notre maison, les fins de journée sont souvent l’occasion de couchers de soleil flamboyants.
Il faut dire que nous sommes situés au sud-ouest.
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La strada di lungolago fait elle face au nord-est .
Elle est donc protégée du soleil couchant par la hauteur de l’Isola Maggiore (environ 60 mètres).
De ce fait, au crépuscule, on a souvent l’occasion d’y observer des paysages pleins de sérénité, aux douces teintes pastel.
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Quelques photos
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Depuis l’esplanade de San Francesco, vue sur l’Isola Polvese et des collines ombriennes – 9/11/2012, 17:30.
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Publié dans ART, EN SE PROMENANT, ESSAIS PHOTOGRAPHIQUES, FRANCAIS | Tags : art, Isola Maggiore, Isola Minore, Isola Polvese, lac Trasimène, Lago Trasimeno | 2 commentaires »
Pensée du jour : la cuisine…
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Tout est plus facile à dire dans une cuisine,
tout y est nuancé par cette intention du partage,
un appétit fait de la sève même des choses.
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Sauce crème à la laitue
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Sauce crème à la laitue.
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Introduction
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Cette sauce accompagne volontiers les volailles, les viandes blanches et le poisson.
C’est ainsi que la recette présentée hier utilisait cette sauce crème à la laitue.
Voir : roulé de poulet aux courgettes et à la Bresaola.
Comme promis, en voici donc la recette.
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Ingrédients
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Roulé de poulet aux courgettes et à la Bresaola
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Roulade aux courgettes et à la Bresaola, avec une sauce crème à la laitue.
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Préliminaires
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Je vous présente ici la recette pour quatre personnes.
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Chauffer vos assiettes avant de les dresser
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Il est plutôt désagréable de recevoir une assiette non chauffée dont les aliments sont déjà plus ou moins refroidis.
Si vous ne disposez pas de chauffe-assiettes, il vous suffit de les mettre, avant de les garnir, dans le four micro-ondes environ deux minutes à 1.000 W.
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Quelques autres conseils :
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- Cette recette peut s’élaborer avec de la viande (escalope de veau, escalope de porc) ou de la volaille (filet de poulet, filet de dinde).
- Il est seulement important que les tranches destinées à être roulées soient bien fines.
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- Vous pouvez varier la farce en fonction de votre imagination.
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Gros plan sur la farce…
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Pensée du jour : connaître…
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Le désir de connaître le pourquoi et le comment
est appelé curiosité.
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