Articles avec le tag ‘recette’
Recette des Tagliatelles aux oeufs de Carpe Reine
12 juin 2011 | 
Auteur 
Tagliatelles aux oeufs de Carpe Regina (reine)
Ingrédients
Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite
Lire la suite de cette entrée »
Recette de la quiche du lac Trasimène
Antipasto de "L'Oso", avec la quiche du lac (encadrée en JAUNE)
Ingrédients :
Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite
Lire la suite de cette entrée »
Publié dans A TABLE !, FRANCAIS | 
Tags : carpa regina, Ombrie, recette, restaurant | 
Commentaires fermés
A LIRE : “Sous le soleil de Toscane” et “Bella Italia”
Ces deux livres ont été écrits par Frances Mayes, respectivement en 1998 et 1999.
.
“Sous le soleil de Toscane”
.
Publié en 1998
“Sous le soleil de Toscane” raconte l’histoire vécue par l’auteur, écrivain américaine vivant à San Francisco, qui vient à Cortona en Toscane, tombe amoureuse d’une maison, l’achète et la restaure.
Elle y découvre un art de vivre.
Elle explore par la pratique et avec gourmandise la cuisine italienne.
Elle nous présente de nombreuses recettes.
Depuis, sa vie se partage entre San Franciso et Cortona.
Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite
Lire la suite de cette entrée »
Publié dans FRANCAIS, LIVRE - LIBRO | Tags : Cortona, expatriation, Frances MAYES, recette | 1 commentaire »
PRANZO IDEALE A ISOLA MAGGIORE
.
I tre ristoranti di Isola Maggiore hanno collaborato a l’elaborazione di uno pranzo virtuale di sogno. Ogni ristorante ha accettato di proporre uno piatto e di ne spiegare la ricetta nei prossimi giorni su questo BLOG. Sono evidentemente piatti che sono già da mangiare da loro ristoranti. E naturalemente hanno tutti e tre priviligiato il produtto al primo posto dello lago Trasimeno : il pesce !
.
ANTIPASTI :
L’antipasto dell’Oso
.
- Antipasto dell’Oso
Qui si vede la ricetta
.
PRIMO PIATTO
All’ Antico Orologio – Tagliatelle con uova di Carpa Regina
.
All' Antico Orologio - Tagliatelle con uova di Carpa Regina
Qui si vede la ricetta
.
SECUNDO PIATTO
Da Sauro – Carpa regina in porchetta
.
- Da Sauro – Carpa regina in porchetta
Qui si vede la ricetta
.
.
Nell’attesa, perché non venire tre volte sul’Isola Maggiore per gustare i altri piatti di questi tre ristoranti e loro ambiente magico in riva al lago o nella via Guglielmi ?
.
Publié dans A TABLE !, ITALIANO | Tags : Isola Maggiore, recette, restaurant, ricetta, ristorante | Commentaires fermés
