Articles avec le tag ‘ristorante’
Isola Maggiore, domenica 18 marzo : apertura del nuovo “IL MOLO” !
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Che è Il Molo ?
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Situato di fronte allo sbarco di Isola Maggiore, Il Molo è sempre stato un importante passo al momento del’arrivo o della partenza dei turisti.
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Che offre Il “nuovo” Molo ?
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La rimessa a nuovo del Molo
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La Terrazza del Chiostro ( PIENZA )
Uno colpo di fulmine… a ripetizione !
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Introduction
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La Terrazza del Chiostro di Pienza fu un dei nostri tutti primi colpi di cuore.
E questo posto rimane il nostro ristorante preferito per i “grandi occasioni”.
La nostra scelta si spiega facilmente per una formula magica composta di una città molto particolare, Pienza, di una cornice eccezionale, di una decorazione elegante, di un’accoglienza raffinata e di una cucina italiana originale, sempre leggero, alle presentazioni ricercate ed ai sapori squisiti.
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L’ambiente
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AL COCCIO : Il nostro primo colpo di fulmine… (Magione)
Come l’abbiamo trovato ?
All’epoca del nostro entrata nella nostra nuova casa ( ottobre 2008 ), il mio nuovo parrucchiere mi ha consigliato il ristorante ” Al Coccio ” a Magione. Da allora, siamo diventati dei clienti entusiasti ed assidui di questo ottimo ristorante.
Cucina Tipica Umbra
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DA SAURO : Carpa regina in porchetta
Ingredienti
carpa regina, farina, olio, finocchio selvatico, aglio, rosmarino, salvia, limone
Preparato
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All’ Antico Orologio : Tagliatelle con uova di Carpa Regina
(voir la traduction en français)
Ingredienti
Uova di Carpa regina, aglio, cipolla, prezzemolo, vino bianco, panna.
Preparato
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PRANZO IDEALE A ISOLA MAGGIORE
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I tre ristoranti di Isola Maggiore hanno collaborato a l’elaborazione di uno pranzo virtuale di sogno. Ogni ristorante ha accettato di proporre uno piatto e di ne spiegare la ricetta nei prossimi giorni su questo BLOG. Sono evidentemente piatti che sono già da mangiare da loro ristoranti. E naturalemente hanno tutti e tre priviligiato il produtto al primo posto dello lago Trasimeno : il pesce !
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ANTIPASTI :
L’antipasto dell’Oso
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Qui si vede la ricetta
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PRIMO PIATTO
All’ Antico Orologio – Tagliatelle con uova di Carpa Regina
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Qui si vede la ricetta
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SECUNDO PIATTO
Da Sauro – Carpa regina in porchetta
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Qui si vede la ricetta
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Nell’attesa, perché non venire tre volte sul’Isola Maggiore per gustare i altri piatti di questi tre ristoranti e loro ambiente magico in riva al lago o nella via Guglielmi ?
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